【NikuTeriaカルネバッカ】オーナーが素敵な北堀江のおすすめイタリアン

私が今まで大阪で行ったイタリアンのお店の中でNo.1と言えるお店は、大阪の北堀江の「NikuTeriaカルネバッカ」というレストランです。

立地は長堀鶴見緑地線・西大橋駅から徒歩2分の距離です。

ジャンルは、バルをイメージしたイタリアンもしくはフレンチという感じです。

雰囲気はおしゃれだし肉料理がどれも美味しい！

おしゃれなお店なのですが、お料理は店名の通り肉がメインでどれも美味しくて驚きます。

店内は温かな照明でカウンターとテーブル数席のこじんまりとしたお店です。

ちなみに私が初めて行ったのは、現在の旦那と交際中の時でした。2人して惹かれたのはオーナーの雰囲気。

気さくなキャラと話しやすさに惹かれましたが、何よりもご家族を大切にされている人柄に惚れました。

ご家族の話を嬉しそうにしてくださった後に、ご家族の方がお店に食事に来られた時にはタイミングの良さに驚きました笑

その際の家族のやりとりや子どものオーナーへの尊敬の表情はとても温かく羨ましく思えたのです。

こんな家族を築いている方が作る料理は美味しいに違いないですし、サービス精神がいっぱい詰まっている気がしました。

サービス満点のコース料理はおすすめ！

そして、私たち（いつも旦那と行く）はいつもコースをお願いします。

前菜の盛り合わせからサラダやお肉の盛り合わせ、ご飯、デザートのコースで飲み放題がついて4,000円程度でコースのボリュームと比べてお値打ちです。

味が美味しいのはもちろんなのですが、何度か行っていることで好みを覚えてくれており、既定のコース内容に好みの食材を取り入れてくださるサービスまでしてくれます。

また子どもも一緒に連れて行った時は、子どもが好みそうな食材にアレンジしてくださったり、抱っこしたり沢山子どもに話しかけてくれるところもこのお店が大好きなところ。

本当にご主人が優しくて素敵な方なので、子連れの方も安心して食事ができます。

また旦那のお誕生日で伺った際は、サプライズでデザートの盛り合わせと歌をお客さん全員で歌ってくださいました笑

見知らぬ人まで歌っていただき驚きましたが、皆さんオーナーの人柄に惹かれてお食事されている方なのでしょう。お客様含めて、素敵な人達ばかりです。

【まとめ】おすすめは春菊のサラダ！

どのお料理を食べても美味しいのですが、私が惚れこんでいるメニューは「春菊サラダ」です。

お店に行くまで春菊をサラダとして食べたことが無かったのですが、春菊の味をそのまま活かし美味しいことに驚きました。

自宅で真似をしたこともありますが、正直美味しくなく自宅では作らない方が良いと思いました笑

ですのでお店に行くと必ず食べています。2歳だった子どももパクパク食べる程の美味しさです。

お店は良い雰囲気なのでデートにもピッタリですし、家族や女子会にもおススメ。アットホームな雰囲気は誰もが居心地の良さを感じれると思います。