今日は大阪観光が好きな関東のお友達に『元祖ぶっちぎり寿司魚心』を紹介してもらいます。
『元祖ぶっちぎり寿司魚心』。こちらのお寿司屋さんはネット検索で知ったお店です。
- 住所：大阪市北区堂山町5-4
- 営業時間：11:30-25:00
- お休み：不定休
- 最寄駅：各線梅田駅より徒歩5分
- TEL：06-6313-0135
私は普段関東在住なので、大阪に旅行に行くとどこで食事しようかな？常に悩みます。そんな時に活躍するのがスマホでのネット検索。
とりあえずお寿司が食べたくて検索してみつけたのが、今回紹介する『元祖ぶっちぎり寿司魚心』。
ここはとにかくネタが大きいのが売りのお店。こちらには行ったことが無かったので、今日はこのお店にしようと決めました。
板前さんの雰囲気が気さくですてき
まずお店に入って思ったのは、板前さんたちがものすごく気さくで話しかけやすいということです。
どうしても食べたいネタを頼むときに話しかけなければいけないので、そこはお店の雰囲気を判断する時に重要なポイントだと思います。
愛想の良い板前さんだと、それだけで何倍もお寿司が美味しく感じますよね。
私たちはたくさんの種類のネタが食べたかったので、一つのネタで2カン握ってもらい、それを一人一つずつ食べていました。
実はこのような食べ方、以前違うお店でしたらあまり歓迎されませなかったのです。それでちょっとそのへんは気にしていましたが、このお店は全く気にしないでいてくれました。
それどころか私たちが一つずつ食べることに気づいて、握ったものを真ん中においてくれるようになりました。こちらの勝手な都合なのにありがたかったです。
とにかくネタの大きさがスゴい！
ネットの口コミ通り、ネタは本当に大きかったです。
ここはネタがシャリから垂れるほどのサイズが売りのお店。しかしまさか全部のネタじゃないだろうと思っていましたが、それは間違いでした。
もう全部のお寿司がネタ大きく、シャリを覆い隠しているのです。
私の大好きなアナゴも１本アナゴで大きなサイズ感でしたし、私が大好きなブリもそうなっていました。
ただサイズが長ければそれで良いわけじゃありません。お寿司のネタはある程度の厚みがないと歯ごたえがさみしいものです。
このお店のネタは厚みもあって食べ応え、噛み応え充分でした。
噛み応えのあるブリが最高に美味しかった！
あとブリは噛み応えがあるプリプリした食感のものが美味しいですよね。
こちらのお店のブリはまさにその通りでした。
シャリからたっぷり垂れるほどの大きさで、しかも分厚く食感も最高。本当に来た甲斐があったと実感しました。
握りが美味しいのはもちろんですが、ここはお料理も美味しいのでおすすめ。
私はまず握りを食べる前に、お酒を飲みながらお料理を何品か頼むのですが、ここはいろんなものがあってそれがまた嬉しかったです。
今回はほたるいかの沖漬けを頼みました。理由はお酒に合いそうだったからです。これが大正解！どんどんお酒がすすんでしまう味でした。
ホタルイカの沖付けって日本酒がグイグイ進んじゃいますよね笑
天ぷらも頼みました。カラッと揚がった揚げたてをいただくことが出来て、こちらも美味しかったです。
【まとめ】値段は安いけれど素敵な雰囲気で美味しいお店
もちろんお刺身もありますし、季節を感じるお料理がたくさんあって、よく見ると周りのお客さんもお寿司以外にたくさんのお料理を召し上がっていました。
店内には良い感じの活気があり、とても居心地がいいお店でした。接待で来ているように見える方々も数組いたようです。
値段も、のネタの充実度からは信じられないようなお安さなので、確かに接待にはもってこいだなと思いました。
梅田で海鮮系を食べるならこちら（↓）で紹介してるお店もおすすめです。
